EL BISTRO
Ven a disfrutar de una experiencia deliciosa y diferente en un ambiente relajado.
Producto local y de cercanía. Casero y slow food.
Deliciosa comida casera y slow food
LA CARTA
EnsaladasEspecial del ChefPara picarPostres CaserosSandwiches & BurguersSugerencias del ChefVinos
Ensalada de Tomates ecológicos y bonito9.50 €
tomates ecológicos, bonito del norte y cebolleta
Arroz negro marinero18.50 €
mín 2 pax., 20’
Nuestro arroz de Sepias y Gambas18.50 €
mín 2 pax., 20’
Hamburguesa Verdejo9,90 €
100% ternera Asturiana 200 grs., queso, tomate, lechuga, mayonesa, con patatas fritas caseras
Hamburguesa Veggy9,80 €
queso, tomate, lechuga, mayonesa, mostaza con patatas fritas caseras
Bagel de Salmón8.90 €
salmón ahumado, crema de queso y limón, lechuga con aliño de mostaza y miel con chips
Tortilla abierta de Bacalao12,90 €
con 6 huevos de corral
Queso de cabra8,50 €
de Canarias
Pulpo de lonja18.90 €
a la Gallega
Nuestras bravas6,80 €
con deliciosa salsa
Popular!
El jamón ibérico18,80 €
de Bellota. DO Guijuelo
Tres quesos Asturianos artesanos12,50 €
Cabrales, Afuega’l Pitu y Bedón
La rusa6.80 €
ensaladilla rusa a nuestra manera
La Cecina Asturiana de buey11.80 €
con aceite de oliva virgen extra
Guisote de Callos de Ternera7,80 €
con garbanzos
Anchoas del Cantábrico12.50 €
y el tomate cassé con piparras
Croquetas de Bacalao9€
Croquetas de Cecina8,50 €
Torreznos de Soria7,00 €
con DO
Popular!
Ensalada Bistro9.80 €
hoja verdes, tomate cherry, maíz, bonito, huevo duro, zanahoria, pepino y espárragos blancos
El Rissoto de Boletus12.90 €
y el queso de gamoneo
Pluma ibérico de Bellotas/ peso
y guarnición de temporada
Secreto ibérico de Bellota16.50 €
con guarnición de temporada
Bagel de Pastrami8.90 €
pastrami, lechuga, pepinillos, cebolla crujiente y salsa de mostaza, con patatas fritas caseras
Brownie de chocolate5,50 €
con chocolate de Tanzania 75% y helado de plátano
Tatin de manzana5.50 €
y helado de vainilla
Coulant de chocolate5,50 €
chocolate de México 72% y helado de vainilla
Copa de helado artesano5 €
Tarta de queso5,50 €
con sorbete de frambuesa
Biga Luberri Crianza15 €
100% Tempranillo DO Rioja
Muga Crianza24.70 €
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo Graciano DO Rioja
M. Corias Valdemonje23.40 €
100% Verdejonegro. DOP Cangas Vt Heroica
Dominio de Tares Cepas Viejas22.30 €
100% Mencia DO Bierzo
Enate Merlot Merlot 201331 €
100% Merlot DO Somontano
Cune Imperial Reserva32.60 €
Tempranillo, Mazuelo, Graciano. DO Rioja
Muga Crianza24,70 €
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo Graciano. DO Rioja
Lagar de Besada11 €
100% Albariño. DO Rio Baixas
M. Corias Viña Grandiella19.60 €
100% Albarín Blanco DOP Cangas
Pazo de Señorans 201720.40 €
100% Albariño. DO Rio Baixas
Jose Pariente16.80 €
100% Verdejo. Rueda Verdejo
Valdesil Godello sobre Lias21.70 €
100% Godello. DO Valdeorras
Poma Aurea Nature15.60 €
DOP Sidra de Asturias
Emilio Martinez Brut Nature14.40 €
DOP Sidra de Asturias
AT Roca Reserva Brut Eco 201618.90 €
Clasic Penedes
Recaredo Brut Nature29,50 €
Biodinámico. Xarel·lo, Parellada, Macabeu. Corpinnat
Henry Abelé Brut Traditionale48,20 €
Champagne
Pulpo kimchi19,50€
Popular!
Loess Crianza24,40 €
100% Tinta del Pais. DO Ribera del Duero
Nuevo!
7 Fuentes21,00 €
Listan Negro, Tintilla. DO Valle de la Orotava
Mas Petit14,00 €
Biodinámico. Garnacha, Cabernet Sauvignon. DO Penedes
Bestué Finca Rableros Crianza16,50 €
Tempranillo, Cabernet Sauvignon. DO Somontano
Algueira Mencia18,50 €
100% Mencia. DO Ribeira Sacra
Ensalada de Jamón de Pato y Arandanos11,80 €
hojas verdes, tomate cherry, frutos secos, arandanos, vinagre de modena, miel e higos
Cebolla rellena de Rabo guisada12,90 €
con guarnición
